Table of Contents
Każdy może ugotować jajka, prawda? Nie, gotowanie jajek to stosunkowo trudna sztuka, a to jak długo gotować jajka to kwestia dyskusyjna. Jak zwykle odpowiedź brzmi … to zależy. Parametry, które należy wziąć pod uwagę to przede wszystkim wielkość jajka i to, jak bardzo chcemy, aby było twarde. Potem jest woda, grzanie pieca, ogrzewanie i inne rzeczy. I wreszcie, jak chcesz mieć swoje jajko? Jak długo więc gotować jajka?
Oto lista, jak długo gotować jajka:
Małe jajko 50 gramów lub mniej:
- Lutowane 6 minut
- Gotowanie średnie – 8 minut
- Ugotowany na twardo – 10 minut
Jajko średnie o wadze około 60 gramów:
- Lutowane 7 minut
- Gotowanie średnie – 9 minut
- Ugotowany na twardo – 11 minut
Duże jajko powyżej 70 gramów:
- Lutowane 8 minut
- Gotowanie średnie – 10 minut
- Ugotowany na twardo – 12 minut
Dokładnie jak długo należy gotować jajko?
Na to pytanie nie ma dokładnej odpowiedzi. Ale przy podanych wyżej czasach i rozmiarach oraz wstępnie przegotowanej wodzie, trudno o porażkę. Aby ugotować jajko, wystarczy wykonać te 4 kroki:
- Gotowanie wody zajmuje różną ilość czasu na różnych kuchenkach i w różnych garnkach.
- Zmniejszyć ogień do średniego i delikatnie dodać jajka, aby nie popękały.
- Poświęć czas zgodnie z powyższą tabelą.
- Zdejmij patelnię z kuchenki i opłucz jajka zimną wodą, pozwól im stać i ostygnąć przez 2 minuty.
Jak długo należy gotować jajka na twardo?
Najczęściej w sklepach kupujemy jajka średniej wielkości, a te ważą po około 60 gramów. Jeśli wstępnie zagotujesz wodę i delikatnie wrzucisz jajko do gotującej się wody, powinieneś pozwolić mu gotować się przez 11 minut, aby stało się ugotowane na twardo. Jeśli uważasz, że to zbyt trudne, istnieją specjalne czasomierze do jajek, które wkładasz do wody, aby wyraźnie zobaczyć, czy twoje jajko jest luźne, średnie czy na twardo. Powodzenia!
